鱼香肉丝爱好者的鱼香肉丝

鱼香肉丝爱好者的鱼香肉丝的做法
2013-10-02 发自 心食神 浏览: 标签:

鱼香肉丝爱好者的鱼香肉丝的简介:

按照快乐生活一点通的方子做得。

鱼香肉丝爱好者的鱼香肉丝的用料:

葱、姜、蒜、泡椒切丁切末猪肉,笋子,黑木耳辣椒切丝
鸡精5g(我总没放)淀粉15g(我总没放)
45g(我总没放)番茄20g
糖、醋、各15g酱油30g

教您鱼香肉丝爱好者的鱼香肉丝的家常做法,怎么做鱼香肉丝爱好者的鱼香肉丝好吃

一、混合番茄酱、鸡精、淀粉、水、番茄酱、糖、醋、酱油。作为鱼香汁。鱼香汁是有比例的,需按比例配制。

二、猪肉丝用淀粉、盐腌。先油锅炒肉丝,装盘。

三、炒葱姜蒜泡椒丁,炒香后,加入炒好的肉丝,翻炒均匀。

四、加入黑木耳、笋子、辣椒丝炒匀。

五、八分熟时倒入鱼香汁,炒匀炒熟。

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