麻麻辣辣椒盐皮皮虾
麻麻辣辣椒盐皮皮虾的简介:
印象中吃过的皮皮虾/濑尿虾里,最好吃的做法便是椒盐了。老公就为我学做了这道菜,又因为他酷爱川味,做菜喜欢放花椒辣椒。这道菜吃起来麻麻辣辣的、皮皮虾外脆里嫩的,太过瘾了~~
麻麻辣辣椒盐皮皮虾的用料:
皮皮虾 | 花椒 |
盐 | 干辣椒 |
葱段 | 姜丝 |
教您麻麻辣辣椒盐皮皮虾的家常做法,怎么做麻麻辣辣椒盐皮皮虾好吃
一、皮皮虾洗净沥干后放入热锅热油中火炸,炸至变色捞起。油倒掉,剩底油。
二、下碾碎的花椒和盐(用碾碎的海盐更好)入锅爆炒,下皮皮虾和姜丝继续爆炒,炒一阵放入葱丝和掰碎的干辣椒,再炒至大葱辣椒出味、皮皮虾熟了。便可关火盛盘啦~~