剁椒木耳炝西兰花

剁椒木耳炝西兰花的做法
2013-10-01 发自 心食神 浏览: 标签:

剁椒木耳炝西兰花的用料:

西兰花木耳
自制剁椒一勺生抽
香油

教您剁椒木耳炝西兰花的家常做法,怎么做剁椒木耳炝西兰花好吃

一、木耳提前泡发,稍微切碎。西兰花掰成朵,用淡盐水泡十分钟左右

二、锅内烧开水将洗净的西兰花焯水一分钟,沥干水备用

三、炒锅内热油将剁辣椒、黑木耳丁爆香(没有剁辣椒的,可以用红辣椒和大蒜,同样的效果),放一勺生抽,将备用的西兰花下锅拌几下就可以出锅啦(不用放盐哦,生抽就已经够咸的啦)

四、装盘后浇上香油

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