抹茶红豆吐司

抹茶红豆吐司的用料:
高粉:250G | 酵母:3G |
糖:38G | 盐:5G |
蛋液:25G | 牛奶:115G |
黄油:25G |
教您抹茶红豆吐司的家常做法,怎么做抹茶红豆吐司好吃
一、干性材料+半高粉+蛋液牛奶混合均匀
二、入另一半高粉+黄油
三、揉至完全阶段发酵40分钟左右
四、排气,醒发15分
五、将面团擀成长方形裹入红豆粒
六、入模二次发酵至九分满
七、烤箱预热,180度30分钟
高粉:250G | 酵母:3G |
糖:38G | 盐:5G |
蛋液:25G | 牛奶:115G |
黄油:25G |
一、干性材料+半高粉+蛋液牛奶混合均匀
二、入另一半高粉+黄油
三、揉至完全阶段发酵40分钟左右
四、排气,醒发15分
五、将面团擀成长方形裹入红豆粒
六、入模二次发酵至九分满
七、烤箱预热,180度30分钟