面包机奶香芝麻甜面包

面包机奶香芝麻甜面包的做法
2013-10-01 发自 心食神 浏览: 标签:

面包机奶香芝麻甜面包的简介:

新买了面包机,之前看到各种评论说面包机做的面包不行,说像发糕的,说像石头的,说什么的都有,但是也有很多做成了的,反正我做成了……=v=昨天光顾吃了忘了拍,今天只剩两片将就着拍了一下因为还在试用期所以基本就是按照面包机自带的说明书食谱操作,没有人工整形也没有多加什么复杂的花样,顶多就是扔点坚果进去啊,嫌外面卖的牛奶味道不够浓加点奶粉啊,不过面包机没让我失望。从此爱上面包机大大。

面包机奶香芝麻甜面包的用料:

东菱面包机DL-6001台高筋面粉350g
白糖30g鸡蛋1个(约50g)
牛奶160g奶粉适量(自带量杯20ml线不知道是多重)
黄油(有盐)45g4g
安琪金装酵母1g(夏)3g(冬)芝麻两小把(随便抓的没数

教您面包机奶香芝麻甜面包的家常做法,怎么做面包机奶香芝麻甜面包好吃

一、按照面包机说明,倒入牛奶,打入鸡蛋,撒入奶粉,一角放糖,对角放盐,铺入高筋粉,按个小坑放酵母……当时没拍就没步骤图了……不过这超明白的我相信不需要步骤图的!

二、按照说明书,打开菜单,选择5甜面包,选择重量750g,选择颜色为中烧色,按开始……这也么啥步骤图可放,交给你家的面包机大大吧。

三、看面团和得差不多了就去投放黄油吧,切小一点好化好揉,面包机大大帮我们省了这么多事,就为他做点啥吧别总是嫌弃他黄油搅不好……啊,这一步说明书是说在开始的时候投放黄油的,没试过呢……不过如果要用预约功能想必也只能这样,等试了再来repo

四、至于上一步里投放黄油的具体时间,我试过20分和30分投放,总之都做成了,20分投放的黄油在30分提示投放果料的时候就都揉好了,30分投放的黄油我就不清楚什么时间揉好的了,因为后面我就没管过面包机大大(喂

五、总之该玩啥玩啥,该吃吃该喝喝该睡睡,做好了面包机大大会叫我……然后就戴上隔热手套提出面包桶双手捧住一扣——不行就多扣几次(喂

六、别忘了把搅拌刀拿出来=v=

七、切开吃。据说刚做好的面包酵母还在作用吃了对胃不好,但是我每次都忍不住吃了(喂(太香能怪我么

心食神小贴士:

面包机大大是个沉默寡言任劳任怨的好大大,他一生就说了说明书那么薄薄几页的话,所以好好看啊,每一行都看仔细啊,别做不好了就抱怨面包机大大啊,他可冤……
手工整形会让面包更漂亮,面包机大大是个粗汉子只会干活不会讨喜,笨拙的暗恋你。

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