芹菜炒香干

芹菜炒香干的做法
2013-10-01 发自 心食神 浏览: 标签:

芹菜炒香干的简介:

这是一道下饭菜哦。超级简单,但营养又恨丰富

芹菜炒香干的用料:

芹菜150克香干200克
尖椒+大蒜+生姜生抽+老抽+鸡精+胡椒+醋
豆瓣酱

教您芹菜炒香干的家常做法,怎么做芹菜炒香干好吃

一、先将锅里的油热后,放入香干油煎下,味道会比较可口点,放入尖椒+大蒜+生姜,爆出香味。

二、将香干起锅,就着锅里的油,将豆瓣酱用油爆炒,激发豆瓣酱香气,倒入香干,加入事先切好的芹菜,放入锅中烹制。

三、做这道菜不用加水哈,芹菜已经含水分了,炒制的过程就会散发水分。最后加入生抽+老抽+鸡精+胡椒+醋就可以出锅了。

四、非常简单的一道可口佳肴,有青菜又有豆制品,很健康。

心食神小贴士:

豆瓣酱已经有点咸味了,建议不用额外在家盐,口味大的同学适当调配下。

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