素食萨摩饺的用料：

教您素食萨摩饺的家常做法，怎么做素食萨摩饺好吃

一、面团切成20克大小的剂子

二、用手压成圆饼

三、用擀面棍擀成厚薄均匀的椭圆形皮

四、一刀两断（1个剂子2张皮）

五、土豆和青豌豆一起加香料（我估摸很多黄咖喱）一起炒制，最后加了一些香菜拌匀成馅心

六、包馅成型

七、锅入油烧至4成热，下饺子，炸至金黄出锅

八、等着沥油的间歇，准备竹篓，铺上几篇皱叶生菜，放上胡萝卜丝、洋葱丝、生菜丝，作为垫底，既美观，又可以改掉油腻