法式布烈斯特环
法式布烈斯特环的用料：
| 黄油60克 | 低筋面粉75克 |
| 牛奶60克 | 水63克 |
| 鸡蛋2个中等大小 | 盐1克 |
| 糖12克 |
教您法式布烈斯特环的家常做法，怎么做法式布烈斯特环好吃
一、黄油放到牛奶和水中加热
二、煮沸后加入盐和糖再煮3分钟后关火
三、筛入面粉
四、搅拌均匀，用搅拌器搅拌至大概60度左右，就是还算热但不烫手的程度
五、把鸡蛋分两次加入
六、搅拌均匀就可以了
七、用裱花袋把面糊挤到油布上
八、180度烤12分钟左右
|||做法２(奶油装饰)
一、鲜奶油中放入糖粉，放多上因人而异，不喜欢吃糖的可以少放一点
二、打发鲜奶油，别打得太过，不然后变稀
三、把一个烤好放凉的法环倒着放在盘子上，在上面挤上奶油
四、在奶油上再盖上一个法环，我在上面晒上了一些糖粉，又挤了一圈奶油。最后放些水果装饰一下就可以了
心食神小贴士：
这款法环的做法有点点像泡芙的做法，出炉之后里面也是空心的。发挥一下想象力和创造力吧，装饰它也很有乐趣。
