牛奶方块小饼干
牛奶方块小饼干的用料：
| 低粉145g | 奶粉15g |
| 鸡蛋15g | 牛奶40g |
| 黄油35g | 糖粉40g |
教您牛奶方块小饼干的家常做法，怎么做牛奶方块小饼干好吃
一、黄油切成小块后，隔水加热融化成液态(或用微波炉叮一下，但注意时间不要过长)
二、在黄油里加入15克打散的鸡蛋
三、继续加入40克牛奶
四、用打蛋器搅拌均匀，成为混合液体
五、在第四步的混合液体里加入40克糖粉、15克奶粉，继续搅拌均匀
六、把145克低筋面粉倒入混合液体里，用手揉成一个光滑的面团
七、把面团放在案板上，擀成厚约0.3CM的长方形面片
八、把面片不规整的四边裁去，成为规整的长方形。把长方形面片切成约1.8CM见方的小方块
九、把小方块排入烤盘
十、把烤盘送入预热好180度的烤箱，烤12分钟左右即可。冷却后密封保存
