简单版奶油蘑菇浓汤

简单版奶油蘑菇浓汤的做法
2013-09-30 发自 心食神 浏览: 标签:

简单版奶油蘑菇浓汤的简介:

家里木有奶油可是想喝浓汤肿么办。鲜奶加奶酪片一样可以代替啦。

简单版奶油蘑菇浓汤的用料:

蘑菇4朵面粉2勺
鲜奶100毫升奶酪一片
白胡椒

教您简单版奶油蘑菇浓汤的家常做法,怎么做简单版奶油蘑菇浓汤好吃

一、各种食材。面粉可以筛一下也可以不筛。

二、蘑菇切丁,用淡盐水泡一下。

三、锅内倒入少许油后放入面粉炒匀。淡淡的棕黄色就可以了。这里太手忙脚乱了木有拍照><

四、在3中加入温水,调匀,煮开后放入蘑菇,再次煮开。

五、在4中加入鲜奶、少许盐,煮开后加入撕条的奶酪片,小火收至浓稠。

六、起锅前加入一点白胡椒粉,就好啦~

心食神小贴士:

如果奶酪片本身有咸味的话,盐一定不要放太多。收至浓稠的过程中味道也会加浓的。

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