爆浆鸡蛋

爆浆鸡蛋的做法
2013-09-30 发自 心食神 浏览: 标签:创意菜 小吃

爆浆鸡蛋的简介:

生活里真的是创意无限,虽然都是一样的柴米油盐,有些家吃的欢,有些家吃的愁。所以要吃的好,不在于你买了什么,而是你即使用简单的材料也能做出让家人有惊喜的美食。今天这道美食就是这样,简单的食材,只用到了一个鸡蛋和一张海苔就能让你尝到从没吃过的味道,不用加一点调料,不用盐,不用味精!

爆浆鸡蛋的用料:

鸡蛋海苔

教您爆浆鸡蛋的家常做法,怎么做爆浆鸡蛋好吃

一、准备好一张海苔

二、把海苔放在一制盘子里

三、准备好一点温水

四、在海苔的四周抹上温水

五、打入一个鸡蛋

六、把海苔包起,捏紧

七、锅里放入适量的油,烧热后放入油炸

八、炸到外面有点松脆的感觉就可以了

心食神小贴士:

一、 海苔四周抹水是因为放入鸡蛋后可以把海苔包拢,鸡蛋不会流出;
二、 如果有的海苔太薄,建议用两张比较安全;
三、 煎之前油要烧热再放入才会炸的快,大约炸一分钟左右就可以了。
四、 用平底锅也可以少放油,就是把平底锅倾斜一下油就集中到一边了。

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