番茄咖喱意大利面
番茄咖喱意大利面的用料:
意大利面150克 | 番茄300克 |
鸡胸肉100克 | 咖喱块40克 |
蒜7瓣 | 黑胡椒1/2TSP+1/4TSP |
盐 | 淀粉 |
教您番茄咖喱意大利面的家常做法,怎么做番茄咖喱意大利面好吃
一、鸡肉切小块,加入1/4TSP、盐、淀粉,抓均匀,腌制20分钟。蒜剁碎,番茄切小块
二、锅中放少许油,将鸡肉倒入,炒散即起锅
三、锅中再放少许油,加入蒜末,炒香
四、加入番茄块略炒,加入水,没过番茄,大火煮开,转小火,加入咖喱块继续小火熬煮
五、水开放意大利面,煮12分钟,起锅,过冷水
六、番茄糊大概煮15分钟,汤较浓了。加入鸡肉块
七、再加入滤好的意大利面
八、翻炒均匀,小火煮2分钟,就可以起锅了。如果汤多了,可以大火收一下汁