香草糖渍板栗

香草糖渍板栗的做法
2013-09-30 发自 心食神 浏览: 标签:

香草糖渍板栗的简介:

我爱死了香草豆荚的味道你只有用过香草豆荚之后才会知道什么香草味饼干香草味冰淇凌都是浮云我觉得香草粉这种东西简直是对香草的侮辱好吗煮栗子的时候心血来潮加了半根香草豆荚进去(没舍得丢整根进去,还是有点贵的)然后就那个满屋飘香啊心情啊愉悦了很多(本来剥栗子剥得想哭)这个做出来又香甜又好吃家里如果有很多栗子吃不完的可以试试这个做法我觉得做蛋糕装饰也很不错呢

香草糖渍板栗的用料:

板栗500g冰糖150g
香草豆荚半根

教您香草糖渍板栗的家常做法,怎么做香草糖渍板栗好吃

一、板栗洗净,锅中烧开半锅水放入板栗煮15分钟左右捞出过凉水

二、用剪刀辅助剥去栗子壳

三、烧板栗的水倒掉再倒入水烧开,放入冰糖、切开的香草豆荚和板栗肉中小火熬煮

四、煮至板栗酥软收一下糖水即可

心食神小贴士:

板栗热水中煮好之后再过凉水播的时候稍微好剥一点,里面那层膜会比较容易剥下来

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