宫崎郷土料理冷汁

宫崎郷土料理冷汁的做法
2013-09-30 发自 心食神 浏览: 标签: 深夜食堂

宫崎郷土料理冷汁的用料:

烤鱼肉50g豆腐1/2
紫苏叶子3片切丝黄瓜1/2根切薄片
芝麻20g味曽60g
冰水200cc小葱2根切末

教您宫崎郷土料理冷汁的家常做法,怎么做宫崎郷土料理冷汁好吃

一、用磨芝麻的钵尽量磨碎芝麻,再把烤鱼的肉拆下来倒入磨钵和芝麻磨到一起

二、把味曽倒入磨钵与芝麻,鱼肉磨为一体~

三、把磨好的料铺在铝锡箔上,入小烤箱烤焦黄

四、把烤焦黄的3放进磨钵,加冰水一点点把料融化

五、把豆腐掰碎放入4,再把黄瓜紫苏丝和葱花倒入4里

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