芹香干锅虾

2013-09-29 发自心食神浏览：标签：

芹香干锅虾的用料：

一、虾去泥线，洗净沥水

二、洋葱切小块，芹菜去叶，切小段

三、锅中放适量油，将虾放入炸，至变色转小火慢慢炸至外壳脆脆的，捞出

四、锅中余油爆香洋葱，小火炒香

五、放入虾、适量盐，拌炒，放少许料酒拌炒入味

六、放入芹菜段略炒即可

一、炒洋葱要记得用小火，把香味炒出来~
二、虾要用小火慢慢炸，至虾壳脆脆的~
三、芹菜叶子，我这次是没用，如果你喜欢的话，可以加进去~~~

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