土豆奶油浓汤

土豆奶油浓汤的做法
2013-09-28 发自 心食神 浏览: 标签:

土豆奶油浓汤的简介:

怎麼說呢,好想來根油條ヽ( ̄ω ̄( ̄ω ̄〃)ゝ雖然已經是湯,但是吃的時候還是喜歡喝冰涼的碳酸飲料。【這都什麽習慣==這次偷懶了,其實土豆應該先煮好壓成土豆泥,再做。不過,那樣挺麻煩,有空時可以搞起。233

土豆奶油浓汤的用料:

土豆奶油
白胡椒
黃油香草碎
清水

教您土豆奶油浓汤的家常做法,怎么做土豆奶油浓汤好吃

一、土豆切小粒。黃油小火化開。

二、轉大火,下土豆粒炒,出香味轉小火,撒白胡椒繼續翻炒一下。

三、把炒好的土豆粒舀到容器裡。關火或者小火,把麵粉撒進去和黃油慢火翻炒。

四、炒至沒有結塊什麽的,有柔順感之後倒入土豆以及淡奶油,仍然是小火攪勻。

五、加適量清水,大火熱一下就可以了,然後一直小火。

六、最後根據自己的口味可以再加入白胡椒和鹽。

七、等土豆粒變粉粉的口感就好了。最後裝入容器撒上喜歡的香草碎。

心食神小贴士:

黃油一開始可以多放一點,這樣土豆炒好剩下還有多的話,可以關火用餘溫炒麵粉,會比較不容易結團OwO
另外淡奶油看自己喜好來加,濃一點的話可以多倒一點。
個人是喜歡全程用小火,慢慢攪,中間蓋上蓋子,慢慢煮香。

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