涮羊肉

涮羊肉的做法
2013-09-28 发自 心食神 浏览: 标签:快手菜

涮羊肉的简介:

我推荐给宅女们一道十分钟搞定的晚餐

涮羊肉的用料:

袋装羊肉一袋涮羊肉调料半袋
圆白菜

教您涮羊肉的家常做法,怎么做涮羊肉好吃

一、将羊肉片提前拿到冷藏柜,并用清水浸泡

二、除去血水后,羊肉片非常干净

三、入热水中焯熟捞出

四、盛入盘中,待用

五、切片焯水

六、捞出

七、将涮羊肉调料半袋,倒入碗中,加凉开水稀释

八、将焯熟的园白菜放入一深盘中,将焯熟的羊肉片铺在白菜上,再将调好的汁浇上即可

心食神小贴士:

在实际制作时,要先焯园白菜,捞出白菜后,利用锅中的水,再焯羊肉片。又不浪费水,又快。

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