薄荷香辣虾
薄荷香辣虾的简介:
名副其实又香又辣加入了薄荷,口感又相对清新!生活中总会有点惊喜的东西!
薄荷香辣虾的用料:
新鲜河虾400克 | 薄荷一小撮 |
葱白30克 | 青椒1个 |
红辣椒1个 | 姜片4片 |
蒜末一点 | 辣椒干30克 |
花椒一小勺 | 辣椒粉一勺 |
熟芝麻一大勺 |
教您薄荷香辣虾的家常做法,怎么做薄荷香辣虾好吃
一、锅里放油,有钱的银可以用炸的方式半锅油都可以,烧热
二、把沥干水的虾倒入锅里翻炒
三、直到虾壳全部通红在炒小会就可以先装起
四、把所以配料准备好
五、锅里的油底留着,把花椒放进去爆香,然后把辣椒干,红辣椒,青辣椒,葱白,姜片,薄荷倒进去炒香
六、倒入虾,翻炒均匀
七、倒入辣椒粉,同时加盐,一点儿酱油,红油,再翻炒均匀
八、再倒入香葱叶,炒均匀,然后撒上熟芝麻,装碟开吃
心食神小贴士:
1 虾的肠子和虾线,有耐心的人可以认真的挑去,但是居然觉得也不需要,因为不常吃哈哈!2 虾不用炸太久,很容易熟,让虾保持鲜嫩点更好吃,所以虾壳转红一会就可以捞出!
3 喜欢的人还可以加入炸土豆条或者洋葱等,会很入味啊!