孜然金针菇
孜然金针菇的简介:
就是一股BBQ的味道,真是配茶神品啊~~~~
孜然金针菇的用料:
金针菇 | 孜然粉 |
酱油 | 盐 |
教您孜然金针菇的家常做法,怎么做孜然金针菇好吃
一、金针菇洗净控水。
二、开火平底锅不加油,中小火,加热后把金针菇放入一直翻炒,把金针菇的汁水炒干些,变蔫吧啦就盛出待用(这样炒出来金针菇就不会水水的啦)。
三、把盛出的金针菇先用适量的孜然粉拌匀,这样一会会容易炒N多,也更入味。
四、平底锅里放适量油,然后把拌过的金针菇倒入锅里迅速煸炒。
五、然后下适量的盐和酱油,再煸炒。
六、最后,再下适量的孜然粉,继续煸炒,直到金针菇干身,就可以盛出开动啦!!!!