南瓜煎饼

2013-09-26 发自心食神浏览：标签：饼煎

南瓜煎饼的用料：

一、将南瓜去瓤擦成细丝，放入葱姜末

二、打入两个鸡蛋

三、少加点盐，用筷子搅拌均匀

四、加入面粉及适量水拌匀成稀糊

五、锅内注油烧热，用勺盛面糊入锅内，摊成饼，用小火烙至金黄色，翻面再烙

六、至熟出锅，切块装盘食用

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