千叶豆腐

2013-09-26 发自心食神浏览：标签：家常菜清淡

千叶豆腐的用料：

一、嫩豆腐先切成2厘米宽、5厘米长的块，然后再切成若干相连的薄片。用手向一个方向推散豆腐片，使其吻合在一起，形成一个环形

二、上锅蒸五分钟，倒掉盘里多余的水份

三、炒锅里加蚝油、淀粉水勾芡汁，将勾好的芡汁均匀地淋在豆腐上

四、其他材料炒香，放在豆腐中间即可

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