豉汁炒秋葵

豉汁炒秋葵的简介:
泰国旅游回来后,晒黑了不少,记得网上说过秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维,保健养颜,能使皮肤美白,细嫩。果断做一道惹味的豉汁炒秋葵,好吃又美容。最爱里面的紫苏,翻炒时散发出的香味,真令人食指大动呢!P.S.第一次在这里发菜谱,好多步骤图都没有拍,明儿找机会再做一次,到时补发哈。
豉汁炒秋葵的用料:
秋葵半斤 | 蒜蓉适量 |
姜片适量 | 红椒(怕辣的可用菜椒)适量 |
洋葱适量 | 紫苏适量 |
豉汁酱1勺 |
教您豉汁炒秋葵的家常做法,怎么做豉汁炒秋葵好吃
一、秋葵洗净切斜刀片;
二、热锅下油,爆香蒜蓉、姜片、洋葱片、干葱、红椒;
三、放入切碎的紫苏翻炒出香味;
四、加入酒、豆豉酱炒均匀;
五、下秋葵,加入一点水,蚝油半匙、鸡粉、盐、糖调味,大火翻炒,起锅前淋上少许芝麻油。