淮山莲子煲鸡汤
淮山莲子煲鸡汤的简介：
中医认为，山药一味入三经：即肺、脾、肾经。具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。莲子具有清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，止泻固精，益肾涩精止带。
淮山莲子煲鸡汤的用料：
| 鸡半只 | 淮山 |
| 干莲子 | 姜片 |
教您淮山莲子煲鸡汤的家常做法，怎么做淮山莲子煲鸡汤好吃
一、鸡剁小块，淖去血水洗净血用
二、淮山洗净去皮切块，干莲子洗净用水浸泡30分钟，生姜去皮切片
三、一次把所有材料放入汤煲中
四、大火煮开后转小火1.5小时
五、食用前调入食盐
