油炸花生米
油炸花生米的简介：
简单美味又快捷的小零嘴哟，新手零失误~
油炸花生米的用料：
| 花生米一碗（约350克） | 食用油些许 |
| 白砂糖一勺（约15克） |
教您油炸花生米的家常做法，怎么做油炸花生米好吃
一、花生米去红皮备用。
二、食用油倒入炒锅，倒入花生米，食用油没过花生米的一半处。
三、点火，等火烧热冒烟关火，期间一直用锅铲搅拌花生米使其受热均匀。
四、看颜色，花生米变黄没有，如果在油关火冷却前花生米都没有变黄，开火在加热30秒左右。
五、将炸好的花生米称出，放凉拌上白糖。
心食神小贴士：
一、花生米红皮会造成血液粘稠，最好去掉 去不干净留一些没有太大关系。二、控制油温很重要，看颜色微黄就关火，利用余温加热不容易焦糊。
