咖喱鱼块

咖喱鱼块的简介:
想方设法解决龙利鱼块~这种弄法香酥够味还健康。这次汁水少了点,下次多来点咖喱汁肯定更棒!二荆条+朝天椒+咖喱=嗜辣者的天堂~(*^__^*)
咖喱鱼块的用料:
龙利鱼一大块 | 鸡蛋一个 |
面包糠适量 | 盐适量 |
黑胡椒适量 | 咖喱一块 |
植物油一点点 | 二荆条两个 |
朝天椒两个 |
教您咖喱鱼块的家常做法,怎么做咖喱鱼块好吃
一、龙利鱼解冻洗净切块,撒一点盐和黑胡椒腌10——20分钟
二、烤箱预热230度。鸡蛋打散,面包糠里加一点点植物油。腌好的龙利鱼块裹上蛋液再粘上面包糠放入铺了锡纸的烤盘,入烤箱烤30分钟
三、开火,锅中倒入一碗水,加入咖喱块融化;二荆条、朝天椒切小段儿,倒入融化的咖喱汁中,煮开即可关火
四、取出考好的鱼块,淋上咖喱汁,开吃
心食神小贴士:
一、这次做的时候刚把鱼块摆入烤盘就停电了!!!!!只能把整个烤盘放入冰箱,等来电才开始烤的,所以鱼块不够酥脆T.T二、咖喱汁被我收得太干,下次汁多一点更好吃
三、二荆条就是细长的青辣椒,没有就用辣一点的青辣椒代替