鲫鱼过黄河

2013-09-24 发自心食神浏览：标签：

鲫鱼过黄河的简介：

不油还入味

一、鸡蛋兑水1:2打散，加盐、加葱花、加耗油。

二、鱼用料酒、姜和酱油腌制5分钟。

三、把鱼摆入盘中浇入蛋液，上锅蒸10分钟。

四、出锅后在鱼的表面浇一些烧开的油。就ok啦~

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