酥香龙利鱼

酥香龙利鱼的做法
2013-09-24 发自 心食神 浏览: 标签:

酥香龙利鱼的用料:

龙利鱼料酒
黑胡椒

教您酥香龙利鱼的家常做法,怎么做酥香龙利鱼好吃

一、龙利鱼斜切薄片放入容器

二、往容器里放一点盐一小勺料酒再撒一些黑胡椒好了戴上一次性手套抓抓然后腌上10~15分钟

三、锅入油(可以多入一点)鱼片分批下锅用中小火炸翻面至双面微黄时捞起

四、开大火把油升温将初炸过一遍的鱼片统统赶回锅里翻炒至金灿灿时即可

五、装盘后再撒些黑胡椒淋点儿柠檬汁

心食神小贴士:

第4步可以用浇汁替换  做成另外一种风味

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