咸蛋黄炒南瓜
咸蛋黄炒南瓜的简介：
这道菜是专门给小雨宝宝做的，小雨宝宝很喜欢吃咸鸭蛋的蛋黄，还有南瓜，我就用这2种食材在一起做了这道菜，味道非常的好吃，很适合宝宝来吃哦！营养也很丰富
咸蛋黄炒南瓜的用料：
| 南瓜200克 | 咸鸭蛋黄2个 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 料酒10ml | 鸡精3克 |
教您咸蛋黄炒南瓜的家常做法，怎么做咸蛋黄炒南瓜好吃
一、食材：南瓜，咸鸭蛋黄
二、南瓜去皮，去籽，切成0.5厘米厚的片
三、放入沸水里面煮成8分熟捞出控水
四、鲜鸭蛋黄放入碗里，倒入料酒
五、上蒸锅大火蒸8分钟
六、蒸好的蛋黄，用勺子压碎
七、搅拌均匀
八、不粘锅里放入适量的油
九、倒入搅拌均匀的咸鸭蛋黄，要小火哦，炒到起泡
十、把煮熟的南瓜倒入翻炒，让每一片南瓜都粘上鸭蛋黄
十一、放入盐和鸡精调味就可以出锅啦
