水豆豉拌金针菇的简介：

水豆豉拌金针菇属于快手菜，健康味美，新手也可以0失败！

水豆豉拌金针菇的用料：

教您水豆豉拌金针菇的家常做法，怎么做水豆豉拌金针菇好吃

一、金针菇剪掉根部，洗净，开水焯一会，捞起来放凉

二、等金针菇放凉时，把葱蒜洗净，葱切末，蒜拍后切碎

三、把凉了的金针菇装盘，放几勺水豆豉，在铺上葱，葱上撒蒜粒

四、锅里放适量食用油，烧滚，浇在蒜粒上！上桌。。。吃前拌匀即可