几年前去一个很要好的同学家住了几天,她早上都会起来给我煮这碗牛奶鸡蛋燕麦粥。她说她别的不拿手,就是这碗粥做得特别好吃。几年后,我们分隔两地,已许久不曾见面,但每每回忆起她的牛奶燕麦粥,心中仍旧缓缓漾起一阵甜蜜。
一、鸡蛋均匀打散备用。
二、牛奶在锅中煮开,倒入鸡蛋液,适当搅拌,加入适量冰糖。
三、最后加入燕麦片焖1分钟即可(即食麦片焖1分钟,生麦片煮3分钟)。
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