土豆五花肉焖饭

土豆五花肉焖饭的做法
2013-09-24 发自 心食神 浏览: 标签:

土豆五花肉焖饭的简介:

米饭可以变着花样来做,这样会增加食欲哦,而且经常变化着吃也有益于身体健康,平时我喜欢在米饭里加入各种豆子或是粗粮,今天就在米饭里加入土豆,伴着香喷喷的肉香,让人忍不住要多吃上一碗,即使不用下饭菜也可以吃的很香。

土豆五花肉焖饭的用料:

米饭两碗中等土豆一个
五花肉250克生抽适量
花生适量蚝油适量
少许

教您土豆五花肉焖饭的家常做法,怎么做土豆五花肉焖饭好吃

一、五花肉洗净切小块,放入蚝油和花生油腌半个小时。

二、土豆洗净削皮,切小块备用。

三、起油锅,放入腌好的五花肉快速翻炒至5成熟,盛起备用。

四、洗净锅,再起油锅,放入土豆块翻炒,放入少许生抽和盐调味,中火焖至8成熟。

五、倒入5成熟的五花肉翻炒几分钟至全熟。

六、倒入米饭炒匀,小火焖3分钟,调味,即可起锅。

心食神小贴士:

把饭放进去焖的时候要用小火,以免弄糊了饭。

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