爆炒梭子蟹

2013-09-23 发自心食神浏览：标签：

爆炒梭子蟹的简介：

介个。。流口水吧你们~

一、梭子蟹去大壳，洗净切块，姜蒜切片，剪辣椒。

二、油烧热，爆香姜、蒜、花椒、辣椒

三、倒入梭子蟹翻炒，然后放盐

四、炒两分钟，倒入黄酒，适量开水，生抽，放入糖，盖锅盖烧五分钟

五、掀锅盖，放入鸡精翻炒一下出锅

海鲜神马的，一定要烧熟烧透，不然有几率中毒~

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