鲶鱼焖豆腐

2013-09-23 发自心食神浏览：标签：

鲶鱼焖豆腐的用料：

一、鲶鱼一条，洗净切段

二、豆腐两块，切成小块

三、油锅起，鱼先下，稍稍煎黄

四、加水，姜酒，大火滚开

五、把豆腐放进锅内改用小火焖到入味，喜欢吃辣，可加些辣椒

六、最后加点大蒜，勾芡

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