番茄滑牛肉汤
番茄滑牛肉汤的简介：
这道番茄牛肉汤是很早以前在一美食节目里“山寨”来的，那时就现学现卖做给女儿吃了，小丫头愣是把一碗汤一碗饭吃个精光，可见对还是蛮对她胃口的。后来这到番茄牛肉就顺理成章加入了我家的菜单当中，隔一段时间就会做一次来吃。
番茄滑牛肉汤的用料：
| 牛肉100克 | 番茄1个 |
| 金针菇50克 | 生姜 |
| 蒜瓣 | 葱花 |
| 生抽 | 耗油 |
教您番茄滑牛肉汤的家常做法，怎么做番茄滑牛肉汤好吃
一、1，牛肉切片，用刀背拍散。2，加入适量生抽拌匀。3，加入淀粉和适量清水拌匀待用。
二、4，番茄去皮，切小块。
三、流程：1，锅内放油，小火加入生姜蒜瓣炒香。2，加入番茄翻炒。3，加入耗油，盐翻匀。4，加入1碗清水，大火烧开。
四、5，水开后用筷子把牛肉夹入锅中。6，煮沸后加锅盖关小火慢煮10分钟。
五、这些材料做出来大概就这么一碗，是女儿一人的份量
六、金针菇也是小丫头极其喜欢吃的
