牛奶大米粥
牛奶大米粥的简介:
大米粥加了牛奶熬煮,会变的特别香浓细滑,有种邻家小妹变身高大上的赶脚。以下为2-3人份的量。关注“小羽私厨”,每日更新私房菜谱。微信公共账号?:“xiaoyusichu”新浪微博:桐小羽
牛奶大米粥的用料:
大米小半碗 | 牛奶200ml |
水 |
教您牛奶大米粥的家常做法,怎么做牛奶大米粥好吃
一、煮粥的锅加7成满的水,水开后将米下锅,大火烧开,然后转小火,但不能太小,要保证米粒能在饭锅里翻滚的程度。(煮粥时建议水尽量加的多一点,总比少了糊锅强。)
二、煮半小时左右,锅里的水应该还剩下一半,米粒也基本熟了,此时加入牛奶,转成中火,一开始要特别留心,因为加了牛奶之后很容易扑锅,继续熬到粥很粘稠即可,大约10分钟左右吧
三、可以根据自己的口味加糖,然后再滴几滴柠檬汁,口感会更好