浓香沙茶烤鸡翅

浓香沙茶烤鸡翅的做法
2013-09-23 发自 心食神 浏览: 标签:

浓香沙茶烤鸡翅的简介:

最近迷上了沙茶酱,那味道实在令人食欲大增啊……无法自拔……所以用沙茶酱烤了一次鸡翅,非常的美味!如果你也喜欢浓香型的、鲜咸口味的可以试试这个配方哦!

浓香沙茶烤鸡翅的用料:

鸡翅8个牛头牌沙茶酱3勺
李锦记沙爹酱1勺六月鲜或生抽1勺
草菇老抽1勺五香粉半勺
孜然粉半勺橄榄1勺
辣椒半勺

教您浓香沙茶烤鸡翅的家常做法,怎么做浓香沙茶烤鸡翅好吃

一、鸡翅洗净沥干水份,在翅膀的正面及反面个划两刀,以便入味。

二、在容器中放入沙茶酱、沙爹酱、生抽、老抽、五香粉、孜然粉、辣椒粉及橄榄油,用勺子调匀。

三、把鸡翅放入容器中,盖上盖子摇匀,让每个鸡翅都裹上调料。

四、入冰箱腌制4小时以上(一天更佳),期间拿出来摇匀几次

五、烤箱预热220度

六、将鸡翅放在烤架上,记得在烤盘上放上一张锡纸,以防油滴,入烤箱前记得给鸡翅上耍一层橄榄油

七、上下火烤30分钟,15分钟时记得把鸡翅拿出来翻个面,再耍一层橄榄油

心食神小贴士:

一、说明里的“勺”没有规定的标准,可以按照所示的比列来调酱哦。
二、若想烤翅做得焦香,记得刷油!

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