海参蔬菜粥
海参蔬菜粥的简介:
忙碌的早晨,一碗美味又养生的海参蔬菜粥,带给你一整天的活力健康!
海参蔬菜粥的用料:
大米 | 玉米碴 |
海参 | 菠菜 |
胡萝卜 | 盐、鸡精、胡椒粉 |
色拉油 | 姜片 |
教您海参蔬菜粥的家常做法,怎么做海参蔬菜粥好吃
一、把大米和玉米碴洗净,也可以不放玉米碴,我是考虑到粗细粮搭配所以加了一点。将淘好的米用一小勺盐、两勺油、一勺水腌制半小时。这样做的好处是米会很入味,煲粥过程中也不用再加盐了,加入色拉油能使粥的颜色鲜艳,并增加粘稠度。
二、把泡好的海参洗净,切成小丁。
三、菠菜洗净切段,胡萝卜洗净切丝。
四、在砂锅内填入适量的水,放入三片生姜。
五、水开后,把姜片捞出,然后把腌好的米放入。
六、转为小火熬制半小时后加入胡萝卜丝,粥变得粘稠后加入菠菜段并加适量的鸡精和胡椒粉。
七、关火前,加入海参丁。放入海参丁后,盖上锅盖,焖三分钟左右,美味健康的海参蔬菜粥就出锅啦!