野菌汤
野菌汤的简介:
秋天,蘑菇是滋阴的最好菜谱之一。超市里的各种蘑菇选上一些,只需要加一点点姜、盐、葱花和香油,炖上半小时,简简单单的便是一锅味道鲜美的野菌汤。
野菌汤的用料:
草菇 | 姬菇 |
白玉菇 | 海鲜菇 |
杏鲍菇 | 鸡腿菇 |
平菇 | 猴头菇 |
姜末 | 盐 |
香葱 | 香油 |
教您野菌汤的家常做法,怎么做野菌汤好吃
一、将各色蘑菇洗净,撕成小块或小片
二、将各色蘑菇放入汤锅,加入适量的水淹没蘑菇,加入姜末,先大火烧开,然后小火炖30分钟。
三、香味已经四溢了,根据个人口味加适量盐,关火,撒上香葱,淋一点香油,大功告成。