麻辣豆腐的简介：
超级下饭的一道家常菜
麻辣豆腐的用料：
| 北豆腐500G | 香菇(新鲜的)2-3朵 |
| 辣椒面30G | 淀粉10G |
| 香葱若干 | |
教您麻辣豆腐的家常做法，怎么做麻辣豆腐好吃
一、豆腐切成块，入凉水锅中煮沸即可，捞出，滤干水分
二、炒锅烧热，下油，烧热后加入豆腐，将豆腐煎至四面金黄（豆腐要一面一面的煎，煎至表皮略焦即可）
三、捞出豆腐，放置一旁待用
四、在刚才的油锅中加入辣椒面，炒至辣椒出香味，滑入豆腐，加入香菇片，开小火，加入盐酱油少许调味
五、小火烧约10分钟后，淋入勾芡汁，撒入葱花，出锅装盘即可
