南瓜红枣大裂包
南瓜红枣大裂包的简介：
做面包的时候我们都会放白糖来增加口感,这就是为什么软式面包这么受欢迎的原因。但是你知道不放白糖照样可以让面包吃出香甜味吗？这就要我们选择有果糖的食材加入到面粉里，不仅让面包吃出甘甜味，同时也可以利用食材的天然香味为面包增香啊。今天给大家推荐这款又是tony自己独创的面包－－－南瓜红枣大裂包。
南瓜红枣大裂包的用料：
| 高筋面粉300克 | 南瓜100克 |
| 红枣50克 | 水190克 |
| 酵母粉3克 | 盐3克 |
| 橄榄油10克 |
教您南瓜红枣大裂包的家常做法，怎么做南瓜红枣大裂包好吃
一、红枣清洗干净后剪成片状，红枣片重量为50克
二、南瓜丁连皮100克
三、在面包机里加入面粉，酵母粉，盐，橄榄油和水揉面20分钟
四、加入南瓜
五、加入红枣
六、搅拌均匀
七、让面团发酵到两倍大
八、把面团整成圆形，让其再发大一倍不到点
九、撒上过滤的面粉
十、用刀片割出自己想要的图案
十一、烤箱预热250度，温度达到后往烤箱最底层倒入一大碗滚水，让烤箱里产生大量的蒸汽，放入烤盘，最下层，烤40分钟即可
