香菇菜心排骨汤粉的用料：
用料2
| 河粉（或细米粉、桂林米粉、面等） | 菜心（或生菜、上海青等） |
| 盐 | 油 |
教您香菇菜心排骨汤粉的家常做法，怎么做香菇菜心排骨汤粉好吃
一、排骨洗净，锅里水烧开，放入煮一会儿捞出，用清水冲去浮沫
二、干香菇提前用温水泡发，挤去水份后，切块
三、将排骨、香菇和适量的清水一起放入高压锅，加几滴醋。大火煮上汽后，转中火20分钟
四、开盖后，调入盐和鸡精。排骨汤就煮好了
五、煮锅中烧开水，加点盐和油。将河粉和洗净的菜心放入煮熟
六、捞出放入碗中，装上排骨和香菇，最后浇入排骨汤，即可
心食神小贴士：
煲骨头汤时，加几滴醋，是为了分离骨头中的钙质到汤里,更容易吸收
