炸鸡翅根的简介:
突然想吃炸鸡腿,怎么办?只有翅根,怎么办?没有面包糠,怎么办?没关系,家常工具在手,一样也很美味菜谱里的全是家里厨房日常必备的材料,如果突然想吃,那么就快快动起手来吧,很快的哟~~
炸鸡翅根的用料:
教您炸鸡翅根的家常做法,怎么做炸鸡翅根好吃
一、刀背将翅根肉拍松,牙签戳洞,待用
二、用姜、料酒、盐、鸡精、生抽,葱段,腌之,约半小时
三、腌的同时调鸡蛋、清水、生粉,调糊,洒上薄薄一层面粉
四、热锅,下油,油热开炸,10至15分钟
五、出锅,铛铛铛~~芳香四溢呀
心食神小贴士:
剩下的鸡蛋生粉糊,用炸过翅根的油再煎一下,是极香,极嫩的~