现在煲汤一般向老少倾斜，全部要营养丰富，容易消化吸收。所以我家基本不会煲什么大补汤，全部是材料新鲜易得的小家汤品。例如这款鲜果鱼尾汤，在我家上桌率极高
一、鱼尾鱼骨处理干净用厨房纸吸干水，热锅冷油慢火煎至两面金黄备用
二、冷水＋黄豆＋姜片入锅烧滚
三、苹果、雪梨洗净切开四瓣
四、煎好的鱼尾鱼骨＋水果一起放入滚开的锅中大火煲滚后转小火煲40分钟左右下盐调味即可
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