自制葡萄酒
自制葡萄酒的简介：
综合了好几个方子，简洁明了。
自制葡萄酒的用料：
| 葡萄一斤多 | 冰糖适量 |
教您自制葡萄酒的家常做法，怎么做自制葡萄酒好吃
一、将葡萄洗净，记得用凉开水，以免发霉。皮面的白霜不用彻底去除，在发酵过程中其重要作用。
二、洗净的葡萄放在通风处晾干，风扇吹干也可。
三、准备好干净的玻璃容器，把葡萄一颗颗捏碎，皮籽不用去除。
四、将捏碎的葡萄均匀的铺好。
五、铺好一层后，放入适量冰糖，再接着铺上一层，如此重复。
六、最后盖好密封罐的盖子，静静等待发酵。8月天气，十五天后可开盖，过滤掉皮籽。
七、为了使浓度更高，可进行二次发酵。
