蒜苔炒肚条

2013-09-22 发自心食神浏览：标签：快手菜下饭菜家常菜

蒜苔炒肚条的用料：

一、猪肚切条，蒜苔洗净切寸段，蒜切片

二、锅内注油烧热，下入蒜片爆香，倒入肚片煸炒一下，倒入少许料酒，生抽、一勺辣酱、盐、少许糖炒匀

三、倒入蒜苔煸炒，翻匀即可出锅

猪肚的口味有咸有淡，要根据咸淡加盐，我这次煮的猪肚没有加盐，所以炒菜时要另外调咸淡。

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