香葱芝士面包
香葱芝士面包的用料：
| 高粉500G | 芝士 |
| 葱花 | 黄油40G |
| 牛奶230ML | 鸡蛋1个 |
| 糖80G | 奶粉2大匙 |
| 盐1茶匙 | 干酵母4茶匙 |
| 芝麻 |
教您香葱芝士面包的家常做法，怎么做香葱芝士面包好吃
一、除黄油外的所有材料依先湿后干的次序放入面包机中,揉至面团初步起筋时加入黄油,再继续揉至完成阶段（此时面团光滑有弹性,用手拉扯有筋性,能呈薄膜状）
二、揉好的面团可直接放在面包机中进行基础发酵约1小时至2倍大
三、结束后取出面团,挤出里面的空气,分割成60克/个,滚圆后松弛15分钟
四、松弛结束后再次挤出空气并滚圆,置垫了高温布或是油纸、锡纸的烤盘中,盖上保鲜膜，进入二次发酵
五、等每个小面团膨胀至2倍大时，可用剪刀轻轻剪个十字形，刷上层蛋液，依次撒上芝士碎、葱花及芝麻
六、烤箱180度预热,中层16-18分钟左右
