提拉米苏(杯装版)
提拉米苏(杯装版)的用料：
| 马斯卡彭芝士250克 | 淡奶油125克 |
| 蛋黄1个 | 细砂糖60克 |
| 咖啡酒糖液50ML | 手指饼干适量 |
| 可可粉适量 |
教您提拉米苏(杯装版)的家常做法，怎么做提拉米苏(杯装版)好吃
一、提拉米苏的主要材料--马斯卡彭芝士
二、蛋黄加细砂糖放在容量里
三、隔水加热搅打至颜色发白
四、把蛋黄液加到打至顺滑的马斯卡彭芝士中
五、用刮刀搅拌均匀
六、淡奶油用电动打蛋器打至6分发
七、把芝士蛋黄糊加入淡奶油中即成芝士糊
八、全部搅拌混合均匀
九、制作咖啡酒糖液：1小勺速溶咖啡加少许开水化开，加入30ML的朗姆酒混合均匀
十、手指饼在酒糖液里快速蘸一下
十一、杯子里装上一半的芝士糊，放上手指饼干
十二、再放一半的芝士糊，表面抹平，放冰箱冷藏3-4小时，食用前洒上可可粉
