番茄花菜的简介:
很美味的一道小炒,没有加肉一样美味得不行,下饭一流,素食者最爱啊!加了番茄酱,所以酱汁更有风味,酸酸甜甜的,番茄与花菜又形成不一样的口感,很不错地说!
番茄花菜的用料:
番茄200g | 花菜250g |
油适量 | 盐适量 |
糖适量 | 蒜适量 |
香菜适量 | 番茄酱适量 |
教您番茄花菜的家常做法,怎么做番茄花菜好吃
一、番茄洗净切成块;
二、花菜洗净,切成小朵,锅中煮开水,下花菜焯熟沥干水备用;
三、热油锅,下蒜蓉爆香,然后下番茄炒匀;番茄软身差不多好时倒入一点番茄酱,并加入一点糖和盐调好味;
四、倒入焯好的花菜炒匀;上锅前下点香菜即可!
心食神小贴士:
花菜焯熟后做起来更方便,直接炒熟与番茄一起煮也可以!