奶油小蛋糕的用料：

教您奶油小蛋糕的家常做法，怎么做奶油小蛋糕好吃

一、蛋黄加20克白糖，几滴香草精拌匀

二、蛋白加入剩余的白糖打发

三、取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中，切拌均匀

四、拌好后倒入剩下的蛋白中，切拌均匀

五、加入过筛两次的低粉，翻拌均匀

六、装入小纸杯中

七、烤箱预热160度中层20分钟即可

八、淡奶油加白糖，用电动打蛋器打发，装入裱花袋，挤在小蛋糕上，表面撒些彩针装饰一下即可