菠菜鸡蛋粥的简介：

这个是我的病号粥。平时也可以当早餐做。直接用煮好的粥二次加工一下，很方便又好吃。

菠菜鸡蛋粥的用料：

菠菜一小把	煮好的粥一碗
盐适量	鸡蛋一个
香麻油	葱半根

教您菠菜鸡蛋粥的家常做法，怎么做菠菜鸡蛋粥好吃

一、把菠菜切碎。大小看自己的心情。

二、鸡蛋加入切碎的葱，在碗里打碎。

三、准备一口小锅。

四、把煮好的粥倒进去，煮到有小气泡冒出。

五、加入菠菜碎，少量盐

六、加入鸡蛋液，用筷子使劲搅拌，等鸡蛋变色就可以盛出

七、最后在碗里加一两滴香麻油

心食神小贴士：

鸡蛋里加葱末是不想有蛋腥味。
有时间的话，可以从熬粥开始做。但是死学生党没那么多时间和粥计较，直接拿煮好的粥做就行啦！
粥最好熬稀一点，因为二次加工的时候会有很多水汽蒸发出锅。
PS：小心火太热的话，锅底会有锅巴不好清洗。：（